En Unimark Pet Food, garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos es una prioridad absoluta. Los consumidores exigen cada vez más transparencia, y los estándares de calidad se han vuelto esenciales para asegurar que los productos sean seguros (es decir, que estén libres de riesgos físicos, químicos y microbiológicos) y saludables para perros y gatos. Las certificaciones como ISO 22000, ISO 9001 e IFS juegan un papel crucial en este aspecto, asegurando que nuestra empresa cumple con los más altos estándares internacionales. A continuación, detallaremos qué significan estas certificaciones y su importancia en la fabricación de alimentos para mascotas.
ISO 22000: Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria
La ISO 22000 es una norma internacional específica para la seguridad alimentaria que se aplica a toda la cadena de suministro de alimentos, desde los agricultores hasta los distribuidores. En el contexto de los alimentos para mascotas, esta norma asegura que se sigan procedimientos estrictos para minimizar los riesgos de contaminación y garantizar la seguridad del producto final.
- Objetivo principal: Garantizar que los alimentos para perros y gatos sean seguros para el consumo y cumplan con las normas de seguridad alimentaria globales.
- ¿Qué implica?: La ISO 22000 requiere que la empresa implemente un sistema de gestión de la seguridad alimentaria, basado en principios como el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP). Esto ayuda a identificar, evaluar y controlar los riesgos a lo largo de toda la cadena de suministro.
- Beneficios: La certificación ISO 22000 ofrece una metodología estructurada para gestionar la seguridad alimentaria de manera proactiva. Asegura que los fabricantes tengamos un control exhaustivo sobre la calidad de los ingredientes, el proceso de producción y la distribución, minimizando los riesgos para la salud de las mascotas.
ISO 9001: Sistema de Gestión de Calidad
- Objetivo principal: La ISO 9001 es quizás la norma de calidad más conocida en el mundo. A diferencia de la ISO 22000, que se centra en la seguridad alimentaria, la ISO 9001 se enfoca en la calidad general de los productos y procesos dentro de una empresa. Esto incluye eficiencia operativa, la mejora continua y la satisfacción del cliente.
- ¿Qué implica?: La ISO 9001 requiere que la empresa adopte un enfoque sistemático para la gestión de la calidad, lo que incluye identificar y gestionar los procesos críticos que afectan la calidad del producto final. Las auditorías internas y externas juegan un papel clave en asegurar que se sigan las mejores prácticas.
- Beneficios: La certificación ISO 9001 garantiza que los fabricantes estamos comprometidos con la mejora continua de nuestros procesos y productos. Esto significa que las croquetas o alimentos húmedos para mascotas no solo cumplen con los estándares de seguridad, sino que también ofrecen un nivel consistente de calidad, satisfaciendo las expectativas del cliente.
IFS (International Featured Standards)
La certificación IFS es un estándar de calidad y seguridad alimentaria muy respetado a nivel mundial, especialmente en Europa. Este estándar está diseñado para evaluar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos procesados, incluidos los alimentos para mascotas.
- Objetivo principal: El estándar IFS se centra en garantizar que los productos sean seguros, cumplan con las especificaciones legales y contractuales, y ofrezcan un nivel constante de calidad.
- ¿Qué implica?: Para obtener la certificación IFS, los fabricantes debemos implementar un sistema de gestión riguroso que cubra todas las etapas de la producción, desde la recepción de materias primas hasta la entrega final del producto. Esto incluye la gestión del riesgo, el control de contaminaciones cruzadas y la trazabilidad.
- Beneficios: La certificación IFS proporciona confianza tanto a los consumidores como a los distribuidores de que los productos son seguros y fabricados bajo los más altos estándares. Además, ayuda a mejorar la eficiencia y reducir los costos al implementar prácticas consistentes en la producción.
La importancia de las certificaciones en la fabricación de alimentos para mascotas
En la fabricación de alimentos para perros y gatos, estas certificaciones proporcionan una garantía de calidad y seguridad que beneficia a todas las partes involucradas. Para los fabricantes, cumplir con los estándares ISO 22000, ISO 9001 e IFS significa poder operar en mercados globales y competir de manera efectiva en una industria cada vez más regulada.
Para los consumidores, estas certificaciones son una señal de que los alimentos que compran para sus mascotas han sido fabricados con cuidado, control y un alto nivel de atención a la seguridad y la calidad. En un mercado donde los retiros de productos y los problemas de salud relacionados con los alimentos para mascotas han generado preocupación, las certificaciones ofrecen una capa adicional de confianza.
CONLUSIÓN
Las certificaciones ISO 22000, ISO 9001 e IFS no solo garantizan la seguridad y la calidad de los alimentos para mascotas, sino que también promueven la transparencia y la mejora continua dentro de la industria. Al adoptar estándares, los fabricantes demostramos un compromiso con la excelencia, la innovación y el bienestar de las mascotas, proporcionando productos que no solo satisfacen las necesidades nutricionales, sino que también cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad. En un entrono de consumidores cada vez más exigentes, estas certificaciones son una herramienta invaluable para construir confianza y lealtad a largo plazo.
